Rettich, weiß, lose

Art.-Nr. 128

Gärtnerei Rosenhof, Wunstorf
Bioland

8,99 € ^* / kg

5,39 € / Stk
1 Stück ca. 600g

(8,99 € / kg)

inkl. 7% MwSt.

g Stück Kg

Beschreibung

Würzig und durch seine Senföle angenehm scharf.

Verwendung

Traditionell wird der Rettich als Rohkost verzehrt, so kommen seine scharfen Aromen gut zur Geltung. Etwas Salz kann die Schärfe jedoch abmildern. Gerne isst man ihn auf Brot oder gerieben als Salat.

Lagerungshinweis

Ab Juli bis September hat dieser Rettich Saison. Der frische Rettich hält sich im Gemüsefach gut und gerne bis zu 10 Tage. Bessere Haltbarkeit kann erzielt werden, indem man zuvor die Blätter entfernt und den Rettich in ein feuchtes Tuch einwickelt.

Herstellung

Der weiße Sommerrettich stammt ursprünglich aus Ägypten und verbreitete sich von dort nach China, Griechenland und dem alten Rom, von wo er schließlich auch zu uns gelangte.

Besonderheiten

Rettich Heilpflanze

Partner der Region!

Ort: Rehburg-Loccum

Inhaber: Barbara und Harald

Produkte: Obst und Gemüse

Gründung: 1987

Besonderheit: Chicorée und verschiedene Kresse-Sorten

Philosophie: „Wir machen Bio des Bio’s wegen, nicht des Geldes wegen.“

Kontakt:

Auf der Horst 30
31547 Rehburg-Loccum

www.rosenhof-naturkost.de

Hier gibt es mehr Infos zum Betrieb.

Hersteller

Gärtnerei Rosenhof, Wunstorf

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