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Gärtnerei Rothenfeld, Isernhagen
- Bioland
Beschreibung
Das Mairübchen, wird auch Navette genannt und ist eine Speiserübe, die roh oder gedünstet gegessen werden kann. Ebenso kann man die Blätter wie frischen Spinat verarbeiten.
Verwendung
Im Salat, gedünstet als Gemüse oder als Snackgemüse zum Brot. Mairübchen schmecken äusserst mild, eignen sich gut für Kinder und könen mit samt der Schale gegessen werden.
Lagerungshinweis
Trennen Sie die Rüben zuhause vom Blattgrün. Dieses sollte dann schnell verarbeitet werden. Die eigentliche Rübe hält sich im Kühlschrank mehrere Tage.
Inhaber: Annette Ohm und Frederic Pein
Ort: Isernhagen
Produkte: Gemüse & Erdbeeren
Bio-Verband: Bioland
Gründung: 1996
Besonderheit: bunte, vielseitige Gemüsepalette und es kommen immer wieder neue Exoten dazu.
Kontakt:
Rothenfeld 8, 30916 Isernhagen OT Neuwarmbüchen
www.gaertnerei-rothenfeld.de
Hier gibt es mehr Infos zum Betrieb.
Hersteller
Gärtnerei Rothenfeld, Isernhagen