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                                                              Gärtnerei Rothenfeld, Isernhagen
                                                    
 
                                                                                    - Bioland
 
                                                                            
                                                                                        
                                                                                                
                                                                                                                                                     
            
                     
     
 
    
        
    
    
    
        Beschreibung
        
                            Besonders herzhaft würzig, mit einer leichten Süße.
                    
     
    
    
        Verwendung
        
                            Wer ihn frisch zubereitet, muss hierfür etwas mehr Zeit und Mühe einplanen um die krausen, harten Blätter von Sand und kleinen Tieren zu befreien.
                    
     
    
    
        Lagerungshinweis
        Im Gemüsefach des Kühlschranks maximal 5 Tage haltbar, da er sonst seine vitaminreichen Inhaltsstoffe verliert.
     
    
    
        Herstellung
        
                            Der Grün- oder auch Braunkohl war schon im alten Rom bekannt und verhalf so manchem Bauern zu Wohlstand. Es gibt ihn frisch vom Feld ab September bis in den Februar hinein.
                    
     
    
                                                                                                                                                        
                                                                                                            
                                                                                    
                        
    
                                        
                                    Inhaber: Annette Ohm und Frederic Pein
Ort: Isernhagen                         
 Produkte: Gemüse & Erdbeeren
Bio-Verband: Bioland
Gründung: 1996               
Besonderheit: bunte, vielseitige Gemüsepalette und es kommen immer wieder neue Exoten dazu.
Kontakt:
Rothenfeld 8, 30916 Isernhagen OT Neuwarmbüchen
www.gaertnerei-rothenfeld.de
Hier gibt es mehr Infos zum Betrieb.
                         
            
                                                                                    
                                      
     
    
    
    
    
        
            
                                            
        
            
                                                                                                        
        
            
                                    
                        Hersteller
                        Gärtnerei Rothenfeld, Isernhagen